Szilágyi Róbert cikkei
Gasztronómia

Ilyen az, ha a Sörszabók a csillagászattal próbálkoznak - Red Dwarf beszámoló

Az augusztusi sörkóstolónkon történt, hogy a Beertailor volt olyan jó fej, hogy ellátogatott alkalmunkra egy új főzetükkel. A kóstoló vendégeihez hasonlóan mi is ekkor tesztelhettük először az új italt, emiatt kíváncsian vártuk a tételt - ki mekkora elvárással.

Nagy örömünkre a Beertailor képviselete is megjelent a kóstolón, hogy bevezesse az érdeklődőket - talán kicsit b...

Gasztronómia

Strawberry Shortcake - a kihagyhatatlan kedvenc

Már a sörestek kapcsán is említettük, hogy eléggé kedveljük ezt a műfajt, és igyekszünk naprakésznek lenni belőle: ez adta az ötletet, hogy kéne egy söröket bemutató sorozat, természetesen az objektivitás totális nélkülözése mellett. Ennek a projektnek az első tesztalanyaként a FIRST Craft Beer Strawberry Shortcake nevet viselő termékére esett a választásunk.

Gasztronómia

Beer by Lake - kézműves sörök végtelenje a tónál

Idén is eljött a Virágkarnevál időszaka, amit sörkedvelőként én személy szerint már nagyon vártam. Korábban még 2-3 hetes Cseh sörkert nyílt meg a Békás-tó mellett, de az elmúlt 2 évben már Beer By Lake néven egy kicsit újraértelmezett formában valósul meg a kezdeményezés. Már nem csak a nemzetközi...

Szórakozás

Snake Venom - a sör, ami visszamar

Korábban már írtam a sörestekről általánosságban. Már az első alkalom szervezésekor több egészen elvetemült ötletünk is volt a későbbi estek kapcsán, és szinte már nem is emlékszem, hogy melyikünk fejéből pattant ki (khm… Zsolti) az a gondolat, hogy köpjük szembe az elveinket: annak ellenére, hogy a magyar kisüzemi sörökkel akarunk elsődlegesen foglalkozni, el kellene hozni a résztvevőknek a vi...